Ook grote merken starten klein. Elk verhaal start vanuit een passie en dat is bij Charles niet anders. In 1935 richtte Charles De Cock zijn eigen vleeswarenbedrijf op onder de naam Cock’s Vleeswaren. Zoveel jaren en generaties later staat de kleinzoon aan het stuur en geeft hij met de nieuwe merknaam Charles een eerbetoon aan zijn grootvader.
Zaterdagavond, tapas avond, en dus schuift ook Charles mee aan tafel. Oude kaas, cremepaté, tomaatjes, ontvette ham en augurkjes trekken iedereen aan tafel. Ook dochterlief proeft mee, en dat is een mirakel de laatste weken. Als Charles haar aan het eten krijgt, dan mag hij meer op bezoek komen 🙂 Misschien de volgende keer toch eens die klaargemaakte maaltijden mee naar huis nemen…
Charles Vleeswaren
Meer (w)eten? Check Website – Facebook – Instagram
marijkedv
Latest posts by marijkedv (see all)
- Zomer + terrasjes - August 13, 2019
- Brunch bij Arketto #sintniklaas - July 10, 2019
- Short hair – Atelier G.O. - June 8, 2019